家事問屋 ホットパン(レシピブック付)

金物加工の産地、新潟県燕市で家事道具を作っている「家事問屋」。使い手の気持ちに寄り添い「ありきたり、なのに使いやすい」家事道具を作り続けています。 そんな家事問屋が作った「好きなものを挟んで焼くだけ」で簡単に最高のホットサンドが作れるホットパンです。 計10レシピを掲載したレシピブックが付属しています。

最高のホットサンドが作れる秘密はホットパンの内側にたくさんあります。家事問屋のホットパンの縁には溝があり、水を入れて焼くことができます。水を入れて蓋をしっかりしめることで中の具材が水蒸気で蒸し焼き状態に。 蒸し焼きができるので、ホットサンドだけでなくフレンチトーストもふっくらと仕上がります。

持ち手の先端にはストッパーがあるので、このストッパーをもう一方の持ち手にしっかり掛けることでボリュームのある具材もしっかりプレスしてくれます。ホットパンの上皿と下皿を重ねると耳の内側だけがぐるりとプレスされるので、具材がはみ出しにくいホットサンドが出来上がります。持ち手はステンレス製で、熱くなりにくい仕様です。鍋つかみなどを使わなくても使えるのは忙しい朝にとっても便利ですね。

上皿と下皿をつなぐのは本体の先にある小さな突起だけ！この突起があることで上皿をほぼ垂直にキープすることができ、料理の効率を上げてくれます。また、上皿と下皿を一瞬で取り外すことができるので別々に洗ったり、2つのフライパンとして同時に使ったりと用途が広がります。この突起の大きさや上皿をキープする角度にも燕の加工技術が生かされているんですよ。本体はフッ素樹脂加工なので汚れも簡単に落とせます。小さなフライパンサイズなので家電のホットサンドメーカーと違い、省スペースで収納場所をとりません。

ガス、IHオール熱源対応なのでキッチン以外でもOK！キャンプやアウトドアにも連れ出せます。本体はアルミダイキャスト製なので熱伝導率が良く、熱源に関係なくあっという間にホットサンドが完成します。

上皿と下皿を分解するとそれぞれフライパンとしてお使いいただけます。忙しい朝は分解してお弁当のおかずと朝食の副菜作りを同時進行。夜はホットパンの縁に水をいれてシュウマイを蒸し焼きに。朝昼夜、季節を問わず年中家族に寄り添って大活躍するホットパンです。