自宅時間が増えた昨今ですが、
自宅の中でも、一番好きな場所・
一番こだわっているのが「キッチン」
という方は多いのではないでしょうか？？
私も雑誌などの「キッチン特集」で、
素敵なご自宅のキッチンを見るのが
とても好きで、あんなキッチンにしたいな、
このキッチンも素敵だな、と
イメージするのもとても楽しい時間です。
お気に入りのキッチン道具を隠さず、
”見せる収納”をしている方も多く、
デザインも素材も機能も
満足するキッチン道具が欲しくなりますね。
ダブルデイでも多数キッチン道具を取り揃えています。
その中でも、この冬におすすめのキッチン道具をいくつかご紹介します。
まず、ご紹介するのがドイツのエナメル会社
「MUNDER(ミュンダー)」社で作られている
クラシカルで美しいケトル。
第二次世界大戦期から稼働している
EUの老舗エナメル工場で生産されています。
キッチンに置いてあるだけで絵になるフォルム、
オールブラックでエナメルの綺麗な光沢が、
インダストリアルっぽさと上品さが
融合して、とても良いなと思っています。
こんなケトルで沸かしたお湯で飲むコーヒーは、
より美味しく感じそうです。
こちらのツールスタンドにしているのは、
チェコに1869年に創業した「JIPO」
という実験用磁器製造メーカーのビーカーです。
古い理化学用品の美しい佇まいを
現代まで伝える製品を作っています。
ツールスタンド、箸立て、
フラワーベースなど、様々な用途に使用できます。
この繊細な感じの磁器のものは他には無く、
キッチンを凛とさせてくれます。
つづいて、ガラッと変わり、
「かもしか道具店」の陶製のくんせい鍋。
金網とくんせいチップが付いており、
コンロで手軽に燻製を作ることができる優れものです。
出来上がった燻製は、
鍋ごとテーブルへ置けるので、
お酒を片手に自宅でのんびり燻製を作る
なんて、贅沢な時間ですね。
同じく「かもしか道具店」の
おなじみごはん鍋です。
直火で10分ほど加熱し、後は蒸らすと、
簡単に美味しいごはんの出来上がり。
少しの手間でこんなに美味しいご飯が炊けるのかと、驚きです。
ぜひ、ダブルデイでお気に入りの
キッチン道具を見つけてみて下さいね。