トウモロコシのおすそ分け

7月の初めに、母の友人から 収穫したてのトウモロコシを たくさんいただきました。 毎年この時期、 甘くてぷっくりした 立派なトウモロコシのお届けが、 年に一度の楽しみになっています。 早速、茹でて食卓に出すと 「ハムスターがひまわりの種にかじりつくような形相」で、 旦那がトウモロコシにかぶりついていて、びっくり。 あっという間に完食していました。 トウモロコシってこんなに甘いものだったのか、 と驚く美味しさです。 毎日飽きることなく食べ続け、 最後はサラダに。 おまけに、実家の庭に育つ梅を使った 父の「自家製梅干し」もおすそ分けしてもらいました。 夏野菜の素揚げに梅肉ソースをかけて、 いただきます。 もらってばかりでなく、 私も喜ばれるおすそ分けをしていこうと 心に誓う今日この頃です。