「初夏のハーブ」

私の住んでいる所の近くには生花店や園芸ショップが多くあり、 少しずつハーブを買い集めています。 最近購入したのは、こちらの三つ。 ローズマリーとレモンバーム、それにバジルです。 レモンバームを購入したのは初めてで馴染みが無く、 ローズマリーもお肉を焼く際に使用したことはあっても その他の使い道が思いつかなかったので、インターネットで調べてみました。 すると、ちょうどレモンバームとローズマリーのハーブティーの淹れ方を発見！ 早速作ってみることに。 フレッシュなレモンバームとローズマリーに熱湯を注ぎ、 少し蒸らすだけで出来上がりです。 スーっとする爽やかな味で気持ちが落ち着きます。 花粉症の人にもおすすめなのだとか。 ハチミツを入れても美味しいそうです。 ローズマリーは煮出して入浴剤としても使えるようで、 今度試してみようと思います。 バジルはお弁当に入れました。 どこに入っているか分かりにくいですが、 鶏肉と沢山スパイスが入ったお塩と一緒に炒めています。 他にも色々なハーブを育ててみたいので おすすめのハーブがあれば是非教えてください。